470322 · Couteau de cuisine - 125/240 mm - mitre version éco

Ce couteau de cuisine est conçu pour les professionnels exigeants à la recherche d'un outil fiable et performant. Idéal pour une utilisation en cuisine professionnelle, il offre une haute résistance à la corrosion et une durabilité exceptionnelle grâce à sa lame en acier au chrome-molybdène. C'est l'outil parfait pour ceux qui souhaitent combiner précision et longévité dans leur quotidien culinaire.

Description et caractéristiques

Fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-molybdène, ce couteau bénéficie d'une finition de haute qualité qui garantit sa solidité et sa résistance à la corrosion. Le manche, en plastique POM noir, est spécialement conçu pour éviter l'incrustation de restes alimentaires, assurant ainsi une hygiène optimale. Emballé individuellement dans un blister de présentation en PET, ce couteau est à la fois pratique et attrayant.

Caractéristiques principales :

• Matières : Inox, POM (Polyoxyméthylène)


• Dimensions : Longueur totale 240 mm, longueur de lame 125 mm, longueur de manche 115 mm


• Couleur : Noir


• Épaisseur : 3.5 mm


• Poids net : 0.07 kg

Avantages professionnels

Grâce à ses caractéristiques de haute qualité, ce couteau offre une expérience de coupe efficace et durable, essentielle pour toute cuisine professionnelle.

Atouts majeurs :

• Haute résistance à la corrosion pour une longévité accrue


• Design ergonomique du manche pour un confort d'utilisation optimal


• Lame durable et conserve son tranchant plus longtemps


• Idéal pour les environnements où l'hygiène est primordiale

Domaines d'application

Le couteau de cuisine - 125/240 mm est idéal pour les environnements professionnels tels que les restaurants, les traiteurs, et les cuisines de collectivité. Sa conception robuste le rend particulièrement adapté aux opérations de coupe intensive et précises, nécessaires dans les métiers de la restauration. Il convient également parfaitement aux usages en écoles de cuisine et ateliers d'apprentissage culinaire, offrant une qualité et une fiabilité professionnelles.