470230 · Couteau de cuisine - 150 mm - mitre version Premium

Ce couteau de cuisine de 150 mm est une pièce de choix pour les professionnels de la restauration et les passionnés de cuisine. Conçu pour offrir un équilibre parfait entre robustesse et confort, il est idéal pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.

Description et caractéristiques

Ce couteau de cuisine est fabriqué à partir d'acier inoxydable au molybdène/vanadium, offrant une grande résistance à la corrosion et à l'usure. Le design exclusif comprend une lame forgée monobloc intégrant la mitre et la soie, garantissant une solidité exceptionnelle. Le manche en POM est parfaitement ajusté à la mitre pour une prise en main confortable et sécurisante. De plus, le dos de la lame sans angle vif assure un contact non blessant lors de l'utilisation.

Caractéristiques principales :

• Matière : Acier inoxydable au molybdène/vanadium


• Longueur de la lame : 150 mm


• Manche en POM ajusté


• Design monobloc pour une solidité accrue

Avantages professionnels

Grâce à sa construction solide et à sa conception ergonomique, ce couteau est parfait pour un usage professionnel quotidien.

Atouts majeurs :

• Grande durabilité grâce à l'acier inoxydable au molybdène/vanadium


• Manche ergonomique pour un confort optimal


• Sécurité d'utilisation avec un dos de lame sans angle vif


• Solidité supérieure par le design forgé monobloc

Domaines d'application

Ce couteau est idéal pour les restaurateurs, chefs et passionnés de cuisine qui recherchent un outil à la fois performant et durable. Parfait pour les cuisines professionnelles, les établissements gastronomiques, et les ateliers culinaires. Convient également pour les traiteurs et les services de restauration nécessitant des équipements de qualité optimale pour une efficacité maximale.