720130 · Poêle - inox - revêtement anti-adhésif - Ø320 mm - H 55 mm

Cette poêle en inox avec revêtement anti-adhésif est idéale pour les professionnels de la restauration cherchant à améliorer leur efficacité en cuisine. Conçue pour offrir une durabilité exceptionnelle tout en facilitant la cuisson, elle permet une distribution homogène de la chaleur et un nettoyage aisé. Optimisez vos préparations culinaires avec cette poêle de qualité supérieure compatible avec une large gamme de cuisinières.

Description et caractéristiques

La poêle est fabriquée en un fond sandwich épais combinant acier inoxydable et aluminium, garantissant une diffusion uniforme de la chaleur et une compatibilité avec les plaques à induction. Elle dispose d'un revêtement anti-adhésif en PTFE, idéal pour une cuisson sans accrocs. Les poignées creuses en acier inoxydable restent froides, assurant une manipulation sécurisée. Assemblée par un procédé à fort impact, cette poêle est un atout durable pour tout professionnel. Elle est compatible avec le lave-vaisselle et toutes les surfaces de cuisson, y compris les niveaux de chauffage en céramique et électriques.

Caractéristiques principales :

• Diamètre : 320 mm


• Hauteur : 58 mm


• Matériaux : Aluminium, Inox 18/0, Inox 18/8


• Épaisseur du matériau : 0.8 mm


• Convient à l'usage sur cuisinières à gaz, induction, électrique, céramique


• Revêtement antiadhésif en PTFE


• Longueur du manche : 270 mm

Avantages professionnels

La poêle offre des bénéfices considérables en cuisine professionnelle grâce à ses matériaux de qualité et sa conception ingénieuse. Augmentez la qualité de vos plats tout en minimisant le temps de nettoyage grâce à son revêtement facile à entretenir.

Atouts majeurs :

• Distribution de chaleur optimale pour une cuisson uniforme


• Compatibilité multi-surface pour plus de flexibilité


• Sécurité accrue avec des poignées qui restent toujours froides


• Durabilité exceptionnelle grâce à sa structure en acier inoxydable/aluminium

Domaines d'application

Idéale pour les cuisines professionnelles, cette poêle est polyvalente et trouve sa place dans divers environnements culinaires. Elle est parfaitement adaptée pour les restaurants, hôtels et établissements de restauration collective. Grâce à sa compatibilité avec différents types de cuisinières, elle s'intègre aisément dans toutes les cuisines professionnelles, des plus traditionnelles aux plus modernes.