720122 · Poêle - inox - Ø280 mm - H 50 mm

Cette poêle en inox, d'un diamètre de 280 mm et d'une hauteur de 50 mm, est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur cuisson grâce à des outils de qualité. Elle est idéale pour les cuisines utilisant divers types de plaques de cuisson grâce à sa compatibilité polyvalente.

Description et caractéristiques

Découvrez la performance exceptionnelle de notre poêle grâce à son fond de type sandwich encapsulé, combinant la diffusion de chaleur de l'aluminium avec la durabilité et les propriétés magnétiques de l'acier, ce qui la rend compatible avec les plaques à induction. La finition satinée de toutes les surfaces extérieures lui confère un aspect élégant, tandis que les poignées en acier, fixées par soudure multipoints, restent froides au toucher pour une utilisation sécurisée. Le manche long creux, en inox, assure une prise en main confortable.

Caractéristiques principales :

• Diamètre : 280 mm


• Hauteur : 50 mm


• Compatible avec lave-vaisselle professionnel, cuisinière à gaz, plaques de cuisson à induction, en céramique et électrique


• Fond de type sandwich encapsulé


• Finition satinée


• Manche long creux en inox

Avantages professionnels

Les matériaux et la construction de cette poêle garantissent une diffusion homogène de la chaleur et une durabilité exceptionnelle, même dans l'environnement exigeant d'une cuisine professionnelle.

Atouts majeurs :

• Excellente diffusion de la chaleur


• Compatibilité multi-sources de chaleur


• Conception durable et résistante


• Sécurité d'utilisation avec des poignées qui restent froides

Domaines d'application

Cette poêle est parfaitement adaptée aux professionnels de la restauration et de l'hôtellerie. Que vous travailliez dans une cuisine de restaurant, un hôtel, ou un service de traiteur, ce produit s'intègre harmonieusement dans divers environnements de cuisson, répondant aux besoins variés des chefs expérimentés. Sa polyvalence la rend aussi attrayante pour les écoles culinaires ou pour tout établissement cherchant à optimiser la qualité de sa cuisine.