795056 · Sac sous-vide gaufré - 6 m x 200 mm - 105 µm - 2 rouleaux

Ce produit est idéal pour les professionnels de la restauration cherchant à maximiser la durée de conservation des aliments. Les sacs sous-vide gaufrés offrent une solution efficace pour préserver la fraîcheur grâce à une extraction d'air optimale, adaptée aux besoins des environnements de cuisine professionnels.

Description et caractéristiques

Les sacs sous-vide gaufrés se composent de deux couches spécifiques : une couche intérieure de 60 μm en polyéthylène, idéale pour le contact alimentaire, et une couche extérieure de 15 μm en polyamide, également connu sous le nom de nylon. Cette composition assure une résistance accrue et une fermeture hermétique. Grâce à son gaufrage particulier, ces sacs facilitent l'extraction de l'air pour un vide parfait. L'épaisseur totale du sac est de 75 μm. Ils peuvent être utilisés dans une fourchette de températures allant de -20˚ à +100˚C.

Caractéristiques principales :

• Matériaux : Polyamide (nylon), Polyéthylène (PET)


• Épaisseur : 75 μm


• Dimensions : 6000 mm x 200 mm


• Compatibilité : Machines à emballer sous vide à chambre et externes


• Températures d'utilisation : -20˚C à +100˚C


• Emballage : 2 rouleaux avec autocollant

Avantages professionnels

Les caractéristiques précises de ces sacs sous-vide en font un choix optimal pour les professionnels exigent une conservation efficace et durable des aliments.

Atouts majeurs :

• Préservation prolongée des produits alimentaires grâce à une excellente étanchéité.


• Adapté à une large gamme de températures, offrant une flexibilité d'utilisation.


• Réduction des coûts liés au gaspillage en améliorant la conservation.


• Compatible avec divers types de machines sous-vide pour une polyvalence accrue.

Domaines d'application

Ces sacs sous-vide gaufrés trouvent leur place dans les cuisines professionnelles, notamment dans les restaurants et les services de traiteur. Ils sont également adaptés pour les applications industrielles de transformation des aliments, où une conservation efficace et durable est essentielle. De plus, les entreprises de catering et les hôtels peuvent bénéficier de leur utilisation pour garantir la fraîcheur des produits servis à leurs clients.