790353 · Râpe - 135 x 65 mm - fine

Cette râpe professionnelle, conçue avec précision par Robert Bronwasser, est l'outil idéal pour les chefs soucieux de performance et d'ergonomie. Ce produit de haute qualité, doté de lames découpées par laser, est reconnu pour sa finesse et son tranchant exceptionnel.

Description et caractéristiques

Avec des lames en inox 18/8, cette râpe assure une coupe nette et précise à chaque utilisation. Le manche long de 130 mm offre une prise en main confortable, tandis que les dimensions globales de 65 x 318 mm permettent une manipulation facile. Fabriquée en polypropylène (PP) et métal, cette râpe résiste à une utilisation fréquente et est compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien aisé.

Caractéristiques principales :

• Matériaux : Polypropylène (PP), Inox 18/8


• Dimensions de la râpe : 65 x 318 mm


• Longueur du manche : 130 mm


• Longueur de la lame : 134 mm


• Compatibilité : Convient au lave-vaisselle

Avantages professionnels

Cette râpe offre des avantages significatifs grâce à sa conception précise et ses matériaux de qualité.

Atouts majeurs :

• Découpe précise et uniforme grâce aux lames en inox


• Facilité d'entretien par compatibilité lave-vaisselle


• Prise en main ergonomique avec un manche bien proportionné


• Durabilité assurée par des matériaux résistants

Domaines d'application

Idéale pour les cuisines professionnelles, cette râpe fine est parfaite pour préparer des plats raffinés dans les restaurants, hôtels, et services traiteur. Elle convient également aux ateliers de formation culinaire, offrant un outil fiable pour les apprentis comme pour les professionnels aguerris.