790343 · Râpe - 135 x 60 mm - Microplane - très gros grains

La râpe très gros grains de dimensions 135 x 60 mm est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration souhaitant râper efficacement toutes sortes d'épices. Conçue pour faciliter le travail en cuisine, elle préserve parfaitement les arômes et les saveurs des aliments grâce à son système de découpe soigné.

Description et caractéristiques

Cette râpe est dotée de lames en acier inoxydable très résistant, offrant une qualité d'affûtage à coupe rasoir. Le manche ergonomique avec toucher velours et embout en caoutchouc anti-dérapant assure une excellente stabilité lors de l'utilisation. Avec une longueur utile de 13,5 cm et une largeur de 60 mm, elle offre une grande surface de travail pour un usage optimal. L'oeillet de suspension est pratique pour un rangement facilité.

Caractéristiques principales :

• Lames en acier inoxydable affûtées à coupe rasoir


• Dimensions : Longueur utile de 13,5 cm, Largeur de 60 mm


• Manche ergonomique noir avec embout en caoutchouc anti-dérapant


• Type : Très gros grains


• Oeillet de suspension pour un rangement pratique

Avantages professionnels

Les caractéristiques avancées de cette râpe permettent un râpage minutieux et sans effort, facilitant le travail en cuisine.

Atouts majeurs :

• Préservation optimale des arômes et saveurs des aliments


• Confort d'utilisation grâce au manche ergonomique


• Stabilité renforcée grâce à l'embout anti-dérapant


• Facilité de rangement grâce à l'oeillet de suspension

Domaines d'application

Cette râpe est idéale pour les cuisines professionnelles, les restaurants et les traiteurs. Elle permet de travailler avec efficacité et précision sur les épices et ingrédients nécessitant un râpage particulier. Un outil parfait pour ceux qui recherchent des résultats de haute qualité et un matériel durable.