790346 · Râpe - 135 x 60 mm - Microplane - étoile (parmesan)

La râpe Microplane est spécialement conçue pour les professionnels souhaitant râper efficacement les épices. Grâce à ses lames de qualité et à son manche ergonomique, elle assure un rendu parfait en préservant les arômes et les saveurs des aliments récemment préparés.

Description et caractéristiques

La râpe Microplane est dotée de lames affûtées à coupe rasoir, fabriquées en acier inoxydable très résistant. Ce matériau garantit une grande durabilité du produit et un entretien facile. Sa large surface ergonomique offre une utilisation confortable et précise. Le manche noir en toucher velours, agrémenté d'un embout en caoutchouc anti-dérapant, assure une prise en main stable et sécurisée. Elle comporte également un œillet de suspension pour un rangement pratique. Avec une longueur utile de 13,5 cm et une largeur de 60 mm, elle est idéale pour des applications diversifiées en cuisine.

Caractéristiques principales :

• Lames en acier inoxydable à coupe rasoir


• Longueur utile : 13,5 cm


• Largeur : 60 mm


• Manche noir ergonomique avec embout anti-dérapant


• Oeillet de suspension pour un rangement facile


• Type de râpe : étoile parmesan

Avantages professionnels

Optimisée pour le confort et la précision, cette râpe est un allié indispensable pour les chefs et cuisiniers de tous horizons.

Atouts majeurs :

• Préserve les arômes grâce à un découpage précis


• Durabilité accrue grâce à l'acier inoxydable


• Stabilité et sécurité renforcées par le manche anti-dérapant


• Rangement facile grâce à l'œillet de suspension

Domaines d'application

Parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles, cette râpe est particulièrement utile dans les restaurants, cafés, et entreprises de restauration. Idéale pour râper du parmesan et autres épices, elle joue un rôle essentiel dans la préparation de plats savoureux tout en préservant l'authenticité des saveurs.