790344 · Râpe - 135 x 60 mm - Microplane - double tranchant

La râpe Microplane à double tranchant est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine cherchant à râper efficacement toutes sortes d'épices. Sa conception unique permet de préserver les saveurs tout en offrant une expérience utilisateur optimale grâce à sa prise en main ergonomique. Ce produit de haute qualité est un atout majeur pour les chefs exigeants.

Description et caractéristiques

Équipée de lames coupantes en acier inoxydable de qualité supérieure, cette râpe est conçue pour découper les aliments sans les déchiqueter, préservant ainsi leurs arômes authentiques. Elle dispose d'un manche noir ergonomique avec un toucher velours et d'un embout en caoutchouc anti-dérapant assurant une stabilité accrue lors de son utilisation. En plus de sa fonctionnalité, sa longueur utile est de 13,5 cm et elle est dotée d'un œillet de suspension pour un rangement pratique.

Caractéristiques principales :

• Lames en acier inoxydable très résistant


• Râpe large ergonomique avec double tranchant


• Longueur utile : 13,5 cm


• Largeur : 60 mm


• Manche ergonomique noir toucher velours


• Embout en caoutchouc anti-dérapant


• Oeillet de suspension

Avantages professionnels

Grâce à ses caractéristiques uniques, cette râpe permet de gagner en efficacité tout en préservant la richesse des saveurs des épices râpées.

Atouts majeurs :

• Préservation des arômes grâce aux lames de coupe


• Stabilité renforcée pour une utilisation en toute confiance


• Facilité de rangement avec son œillet de suspension


• Conception robuste pour une durabilité exceptionnelle

Domaines d'application

La râpe Microplane est parfaitement adaptée à divers environnements professionnels tels que les cuisines de restaurants, les traiteurs ou encore les amateurs de cuisine à domicile cherchant à affiner leurs plats avec précision. Elle s'avère indispensable dans toute situation nécessitant une râpe fiable et performante pour sublimer les saveurs des ingrédients.