720018 · Casserole Excellence inox - Ø200 mm - H 100 mm - 3,1 L

La Casserole Excellence inox de 200 mm de diamètre est conçue pour les professionnels de la restauration exigeants. Avec une capacité de 3,1 L, elle s'adresse aux chefs souhaitant une cuisson homogène et parfaite. Appréciez la robustesse et la compatibilité complète avec tous les types de feux, y compris l'induction.

Description et caractéristiques

Fabriquée en acier inoxydable épais, cette casserole est idéale pour un usage intensif. Son fond diffuseur sandwich (inox/alu/inox) maintient une planéité idéale pour une cuisson uniforme. Les bords verse-franc et les montures "froides" brevetées offrent facilité d'utilisation et sécurité accrue. Garantie de 10 ans, elle répond aux attentes des professionnels en matière de durabilité.

Caractéristiques principales :

• Matériau : Acier inoxydable


• Diamètre extérieur : 20 cm


• Hauteur : 10 cm


• Capacité : 3,1 litres


• Compatible tous feux, y compris induction


• Fond diffuseur sandwich trois épaisseurs


• Montures "froides" soudées étanches pour une prise sans risque


• Garantie : 10 ans

Avantages professionnels

Cette casserole assure un excellent rendement énergétique et une durée de vie prolongée. Déduisez ses atouts qui en font un choix privilégié dans les cuisines professionnelles.

Atouts majeurs :

• Économie énergétique grâce au fond diffuseur


• Durabilité accrue avec l'acier inoxydable épais


• Sécurité d'utilisation avec les montures "froides"


• Polyvalence d'utilisation sur tous types de feux

Domaines d'application

Parfait pour les cuisines professionnelles, la Casserole Excellence inox trouve sa place dans la restauration collective, les hôtels, et les établissements gastronomiques. Elle est également adaptée aux écoles culinaires et aux traiteurs qui recherchent un matériel résistant et performant.