470214 · Couteau de boucher - 260 mm - manche soft touch rouge

Le couteau de boucher 260 mm est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration cherchant une coupe précise et durable. Conçu pour offrir une prise en main sécurisée, ce couteau combine efficacité et confort d’utilisation.

Description et caractéristiques

Ce couteau de boucher est doté d'une lame de 260 mm en acier inoxydable trempé, offrant une dureté de 54-56 HRC pour une résistance optimale et une coupe précise. Le manche est fabriqué en polypropylène surmoulé, garantissant une prise en main confortable et sécurisée.

Caractéristiques principales :

• Matériau de la lame : acier inoxydable trempé


• Dureté de la lame : 54-56 HRC


• Longueur de la lame : 260 mm


• Manche en polypropylène surmoulé


• Couleur du manche : rouge

Avantages professionnels

Les caractéristiques de ce couteau répondent parfaitement aux exigences des bouchers et chefs cuisiniers pour une coupe efficace et précise.

Atouts majeurs :

• Durabilité et résistance grâce à l'acier inoxydable trempé


• Confort d’utilisation avec un manche ergonomique en polypropylène


• Sécurité accrue lors de la manipulation


• Livraison avec étui pour une protection optimale

Domaines d'application

Ce couteau de boucher est idéal pour les environnements professionnels tels que les boucheries, les restaurants, et les cuisines commerciales où la précision et la sécurité sont de mise. Essentiel pour les chefs à la recherche d'outils fiables, ce couteau est également adapté pour le segment des produits économiques sans compromis sur la qualité.