470100 · Couteau de boucher - 315 mm - manche en PP noir

Le couteau de boucher 315 mm est un outil essentiel pour les professionnels de la boucherie, offrant une efficacité optimale pour le découpage de la viande. Conçu pour les bouchers exigeants, ce couteau allie robustesse et confort afin de faciliter les tâches quotidiennes.

Description et caractéristiques

Ce couteau de boucher dispose d'une lame en acier inoxydable trempé, garantissant une dureté de 54-56 HRC. Cela lui confère une résistance et un tranchant adaptés aux multiples usages professionnels. Son manche est en polypropylène noir surmoulé, assurant une prise en main sécurisée et confortable. Ce produit est également pratique pour le transport et le stockage, car il est livré sous étui.

Caractéristiques principales :

• Lame en acier inoxydable trempé


• DuretÉ: 54-56 HRC


• Manche en polypropylène surmoulé


• Longueur de la lame : 315 mm


• Livré sous étui


• Couleur du manche : Noir

Avantages professionnels

Grâce à sa combinaison de matériaux robustes et de conception économique, ce couteau facilite un travail précis et sécurisé pour les bouchers professionnels.

Atouts majeurs :

• Durabilité et résistance métallurgique


• Prise en main sécurisée grâce au manche surmoulé


• Entretien simple grâce à la qualité de l'acier inoxydable


• Transport facilité avec étui inclus

Domaines d'application

Ce couteau de boucher de 315 mm est idéal pour les boucheries, les charcuteries et les cuisines professionnelles qui nécessitent des outils fiables et précis. Il peut également se retrouver dans les établissements de transformation de viande et dans la restauration qui exige un matériel performant pour des découpes nettes et précises.