720132 · Marmite - inox - Ø 240 mm - H 240 mm - 11 L

Cette marmite polyvalente en acier inoxydable est un outil essentiel pour les professionnels de la cuisine. Conçue pour répondre à tous vos besoins culinaires, elle offre une durabilité exceptionnelle et une compatibilité avec tous les types de cuisson, y compris l'induction et le four.

Description et caractéristiques

Élaborée entièrement en acier inoxydable, cette marmite est dotée d'un fond thermodiffusant constitué d'inox 18/10, d'aluminium et d'inox, assurant une répartition uniforme de la chaleur. Sa finition intérieure mate et extérieure brillante-mate garantit une hygiène optimale et une facilité d'entretien. Avec un diamètre de 24 cm et une hauteur de 24,0 cm, cette marmite est parfaite pour les préparations volumineuses grâce à sa capacité de 10,50 litres.

Caractéristiques principales :

• Matière : Acier inoxydable


• Diamètre : 24 cm


• Hauteur : 24,0 cm


• Capacité : 10,50 litres


• Épaisseur : 0,7 mm


• Compatibilité : Tous types de cuisson (induction et four inclus)

Avantages professionnels

Les caractéristiques robustes et la construction en inox de cette marmite en font un choix idéal pour les environnements de cuisine professionnelle nécessitant à la fois performance et durabilité.

Atouts majeurs :

• Excellente distribution thermique grâce au fond thermodiffusant


• Résistance accrue pour un usage intensif


• Finition qui allie esthétisme et facilité de nettoyage


• Adaptabilité à tous les équipements de cuisson

Domaines d'application

Cette marmite est idéale pour les restaurants, les cuisines professionnelles, et les services traiteur qui nécessitent un équipement fiable et performant. Elle convient parfaitement à la préparation de soupes, bouillons, et autres plats nécessitant de grandes quantités tout en assurant une cuisson uniforme. Profitez de sa polyvalence et de sa solidité incontestable pour toutes vos créations culinaires professionnelles.