793803 · Mixeur plongeant - 4 000 à 16 000 trs/min - 40 cm - 80 L

Le mixeur plongeant est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leurs préparations culinaires. Avec une plage de vitesses allant de 4 000 à 16 000 trs/min, ce mixeur plongeant est adapté pour mélanger et homogénéiser divers ingrédients rapidement et efficacement, garantissant une texture parfaite.

Description et caractéristiques

Fabriqué pour répondre aux besoins intenses des cuisines professionnelles, ce mixeur plongeant dispose d'un bras de 40 cm, permettant d'atteindre facilement le fond des grands récipients. Avec une capacité de 80 litres, il convient parfaitement pour les grandes préparations. Doté d'une puissance de 350 W, ce mixeur assure des performances élevées tout en préservant l'intégrité des ingrédients. Sa fonctionnalité de réglage de vitesse offre une polyvalence maximale pour diverses recettes.

Caractéristiques principales :

• Puissance : 350 W


• Vitesse : de 4 000 à 16 000 trs/min


• Longueur du bras : 40 cm


• Capacité : 80 L

Avantages professionnels

Grâce à ses spécifications, le mixeur plongeant assure une qualité de résultat professionnel à chaque utilisation.

Atouts majeurs :

• Permet des préparations rapides grâce à sa haute vitesse ajustable


• Grand bras de 40 cm pour une utilisation aisée dans les récipients profonds


• Capacité généreuse de 80 L adaptée aux grandes quantités


• Puissance suffisante pour un mixage homogène et performant

Domaines d'application

Idéal pour les cuisines de restaurants, cantines, services traiteurs, ou tout établissement nécessitant des préparations en grande quantité, ce mixeur plongeant est un allié précieux pour toute brigade de cuisine. Il convient parfaitement aux soupes, sauces et autres mélanges, permettant de gagner du temps sans compromettre la qualité.