791202 · Mixeur plongeant - Bamix 200 - 12 000 et 17 000 trs/min

Le mixeur plongeant Bamix 200 est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie. Ce modèle performant se distingue par sa polyvalence et sa puissance, offrant des fonctions de coupe, hachage, brassage, et émulsion. Idéal pour ceux qui recherchent efficacité et simplicité dans leur cuisine professionnelle, ce mixeur plongeant est une référence incontournable grâce à son moteur robuste et sa grande durabilité.

Description et caractéristiques

Fabriqué pour répondre aux besoins exigeants de la cuisine professionnelle, le mixeur plongeant Bamix 200 est équipé d’un moteur puissant de 200 watts, capable d’atteindre deux vitesses distinctes : 10 000 tours/min pour des mélanges délicats et 17 000 tours/min pour des préparations plus intenses. Avec une longueur utile de 18,5 cm, cet appareil assure confort d'utilisation et efficacité. Il est fourni avec un couteau étoile, un fouet pour émulsionner, et un mélangeur, augmentant ainsi sa polyvalence. Son design facile d'entretien garantit une hygiène irréprochable essentielle en milieu professionnel.

Caractéristiques principales :

• Moteur puissant de 200 watts


• Vitesse 1 : 10 000 tours/min


• Vitesse 2 : 17 000 tours/min


• Longueur utile de 18,5 cm


• Accessoires inclus : couteau étoile, fouet, mélangeur


• Cordon lisse de 1,8 mètre

Avantages professionnels

Ce mixeur plongeant offre une efficacité et une polyvalence inégalées pour répondre aux exigences de toute cuisine professionnelle.

Atouts majeurs :

• Polyvalence grâce aux multiples accessoires inclus


• Hygiène facilitée par un design simple à entretenir


• Performance optimale avec une puissance ajustable sur deux vitesses


• Robustesse et durabilité adaptées à un usage intensif

Domaines d'application

Le mixeur plongeant Bamix 200 s'adapte parfaitement à divers environnements professionnels tels que les restaurants, les hôtels, les traiteurs, et les cantines. Il excelle dans la préparation de sauces, soupes, crèmes, ainsi que dans l'émulsion de mayonnaise et autres préparations crémeuses. Sa facilité d’entretien en fait un atout dans les cuisines à fort volume d'activité.