793802 · Mixeur plongeant - 4 000 à 16 000 trs/min - 30 cm - 30 L

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce mixeur plongeant est un outil essentiel pour des préparations efficaces et homogènes. Il permet de mixer et émulsionner jusqu'à 30 litres de contenu, rendant la gestion de grandes quantités simple et rapide grâce à sa puissance et sa vitesse ajustable.

Description et caractéristiques

Ce mixeur plongeant est conçu pour répondre aux exigences de la cuisine professionnelle. Il est équipé d'un moteur de 350 W, qui offre une plage de vitesse variable entre 4 000 et 16 000 tours par minute, permettant une utilisation flexible selon les besoins de la préparation. Avec un bras plongeant de 30 cm, il est parfaitement adapté pour travailler dans des récipients profonds.

Caractéristiques principales :

• Puissance : 350 W


• Vitesse réglable : 4 000 à 16 000 trs/min


• Capacité maximale : 30 L


• Longueur du bras : 30 cm

Avantages professionnels

Pratique et performant, ce mixeur plongeant est un allié indispensable pour les chefs professionnels.

Atouts majeurs :

• Grande capacité de traitement pour volumes importants


• Vitesse ajustable pour une précision optimale


• Bras plongeant long pour un usage dans des contenants profonds


• Puissance moteur adaptée pour des mélanges homogènes

Domaines d'application

Ce mixeur plongeant est particulièrement efficace dans les grandes cuisines professionnelles, les pâtisseries et les services traiteur. Il est idéal pour la préparation de soupes, sauces, mousses, et autres émulsions nécessitant un mélange homogène et efficace.