790538 · Aiguilles d'injection pour siphon de cuisine - kit de 4

Ce kit de 4 aiguilles d'injection offre un moyen simple, rapide et hygiénique de garnir vos préparations culinaires. Conçu spécialement pour être utilisé avec des siphons, il garantit une application précise pour les mousses légères. Idéal pour les professionnels de la cuisine cherchant à ajouter une touche sophistiquée à leurs plats, ce kit en acier inoxydable s'inscrit comme un outil indispensable en restauration.

Description et caractéristiques

Le kit contient quatre aiguilles aux dimensions variées pour s'adapter à vos besoins spécifiques. Fabriquées entièrement en acier inoxydable avec une finition brossée, elles assurent durabilité et longévité. Les dimensions précises des aiguilles sont de 3 mm de diamètre et 110 mm de longueur, et de 5 mm de diamètre et 110 mm de longueur pour garnir efficacement. Les autres aiguilles présentent respectivement 3 mm de diamètre pour 40 mm de longueur et 5 mm de diamètre pour 30 mm de longueur, offrant une flexibilité maximale pour divers usages culinaires.

Caractéristiques principales :

• Acier inoxydable avec finition brossée


• Dimensions : 3 mm x 110 mm, 5 mm x 110 mm, 3 mm x 40 mm, 5 mm x 30 mm


• Conçu pour siphons de tailles 3 et 11 cm

Avantages professionnels

Les aiguilles en acier inoxydable assurent une résistance à la corrosion et un entretien facile, rendant ce kit particulièrement adapté aux environnements de cuisines professionnelles.

Atouts majeurs :

• Facilité de nettoyage et hygiène impeccable


• Polyvalence pour diverses applications gastronomiques


• Durabilité grâce à la construction en acier inoxydable


• Précision dans l'application des mousses légères

Domaines d'application

Le kit s'adresse principalement aux professionnels de la restauration, notamment les chefs souhaitant améliorer la présentation de leurs plats avec des mousses légères. Il est idéal pour les cuisines de restaurants, les services de traiteur et les écoles culinaires où la qualité et la précision sont essentielles.