790532 · Siphon professionnel isotherme - 50 cl - 3 douilles

Le Siphon professionnel isotherme de 50 cl est un appareil essentiel pour les professionnels de la restauration souhaitant maintenir leurs préparations à température idéale, qu'elles soient froides ou chaudes. Conçu pour offrir une isolation thermique optimale, ce siphon permet de conserver la fraîcheur de la crème chantilly ou de tout autre produit alimentaire durant de longues périodes.

Description et caractéristiques

Ce siphon est fabriqué avec un corps en acier inoxydable brossé et dispose d'une tête en acier inoxydable avec une valve fixée, garantissant ainsi sa robustesse et sa durabilité. La technologie de double paroi sous vide assure une isolation thermique maximale, permettant de maintenir les préparations froides jusqu'à 8 heures et les préparations chaudes jusqu'à 3 heures. Conformité à la norme DF21-901:2013 attestée, garantissant la sécurité d'utilisation de cet appareil. Le porte capsule du siphon est aussi en acier inoxydable et revêtu de silicone antidérapant pour une prise en main aisée.

Caractéristiques principales :

• Matière : Acier inoxydable


• Contenance : 0,5 litre (50 cl)


• Finition : Brossée


• Isolation : Double paroi sous vide


• Conforme à la norme : DF21-901:2013

Avantages professionnels

Le design isotherme de ce siphon assure que vos préparations restent à la température désirée sans besoin de réchauffage ou de refroidissement constant.

Atouts majeurs :

• Isolation thermique efficace pour préserver la qualité des produits


• Matériau durable et résistant pour un usage intensif


• Conformité aux normes de sécurité essentielles


• Ergonomie étudiée pour une utilisation simplifiée

Domaines d'application

Le Siphon professionnel isotherme - 50 cl - est conçu pour répondre aux besoins des professionnels des métiers de bouche, qu'ils soient chefs de cuisine, pâtissiers ou traiteurs. Il s'intègre parfaitement dans les environnements de restauration qui nécessitent une gestion précise des températures d'aliments, tels que les restaurants gastronomiques, les cafés, et les services de traiteur événementiel. Sa robustesse et ses performances en font un allié indispensable pour tous ceux désirant optimiser leur processus culinaire.