470420 · Couteau d'office - 90/200 mm

Idéal pour un usage quotidien en cuisine, le couteau d'office 90/200 mm est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Doté d'une lame de haute qualité et d'un manche ergonomique, il facilite les tâches de découpe tout en assurant une manipulation sécurisée. Parfait pour les chefs cuisiniers et les amateurs de gastronomie, ce couteau allie précision et durabilité.

Description et caractéristiques

Le couteau d'office présente une lame de 90 mm en inox, garantissant robustesse et netteté. Son manche en polypropylène st conforme aux normes HACCP, assurant une hygiène optimale dans les environnements professionnels. Les dimensions complètes du couteau sont précises et adaptées à une utilisation facile : une longueur totale de 200 mm, une largeur de 200 mm, une profondeur de 15 mm, une hauteur de 30 mm, et une épaisseur de 1.2 mm.

Caractéristiques principales :

• Matière de la lame : Inox


• Longueur de la lame : 90 mm


• Matériau du manche : Polypropylène (PP) conforme HACCP


• Dimensions totales : 200 mm (longueur), 15 mm (profondeur), 30 mm (hauteur), 1.2 mm (épaisseur)

Avantages professionnels

Le couteau d'office est conçu pour offrir une coupe précise et efficace, tout en assurant un confort d'utilisation pour les utilisateurs professionnels.

Atouts majeurs :

• Conforme aux normes HACCP pour une sécurité alimentaire renforcée


• Manche ergonomique pour un confort d'utilisation prolongé


• Lame en inox pour une durabilité accrue


• Facile à entretenir et nettoyer

Domaines d'application

Ce couteau d'office est particulièrement adapté aux restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles. Sa polyvalence et sa conformité aux normes HACCP en font un choix privilégié pour tous les métiers de bouche cherchant à allier efficacité et sécurité dans leurs préparations culinaires.