Pour des raisons de sécurité, vous serez déconnecté dans 4 minutesAjout impossible !Votre panier comporte un devis bloqué et doit être finalisé en l'état, avant de pouvoir commander d'autres articlesAjout au panier...Article ajouté au panier
Commande
express
Panier0
E-catalogues
Erreur lors de l'ajout de la réf. {0} aux favorisErreur lors du retrait de la réf. {0} aux favoris
Préparation des alimentsOutil de découpeTrancheur
791101

791101 · Lame pour fromage - compatible trancheur 795016

Unité de vente : 1
110,55 €

La lame pour fromage compatible trancheur 795016 est conçue spécifiquement pour le tranchage précis et efficace de divers types de fromages. Destinée aux professions de la restauration et aux spécialistes culinaires, cette lame est un atout indispensable pour toute cuisine professionnelle cherchant à optimiser ses préparations.


Description et caractéristiques


Cette lame est dotée d'une couche antiadhésive en PTFE, garantissant une découpe fluide et sans accroc. Son diamètre de 220 mm permet une utilisation polyvalente, compatible avec le trancheur modèle 795016. Avec un emballage autocollant pratique, elle est facile à stocker et à identifier.


Caractéristiques principales :



Avantages professionnels


Cette lame offre une découpe nette, améliorant ainsi la présentation et la consistance des tranches de fromage.


Atouts majeurs :



Domaines d'application


Idéale pour les cuisines professionnelles, cette lame pour fromage est essentielle pour les restaurants, traiteurs, et autres professionnels de la gastronomie souhaitant offrir des produits tranchés de haute qualité. Elle convient aux fromageries et épiceries fines spécialisées dans les produits frais et de qualité.

Description additionnelleIncubation : 37°C pendant 18-24h ou 20/25°C pendant 48h
Revêtement antiadhésif : Oui
Diamètre : 220
Matière(s) : Inox (lame), silicone (couche antiadhésive)
Couleur : Inox
CouleurInox

Variante(s)

Disponible en stock : {0}Arrivage en coursDélai sur demande
791100 · Lame pour fromage - compatible trancheur 795015
Unité de vente : 1
791102 · Lame pour fromage - compatible trancheur 795017
Unité de vente : 1
791103 · Lame pour fromage - compatible trancheur 795018
Unité de vente : 1
795001 · Trancheur à courroie - lame Ø300 mm - coupe 12 mm
Unité de vente : 1
795002 · Trancheur à courroie - lame Ø350 mm - coupe 14 mm
Unité de vente : 1
795003 · Trancheur à pignons - lame Ø350 mm - coupe 14 mm
Unité de vente : 1
795004 · Trancheur à pignons - lame Ø350 mm - coupe 13 mm
Unité de vente : 1
795005 · Trancheur à courroie - lame Ø350 mm - coupe 13 mm
Unité de vente : 1
795015 · Trancheur à courroie - lame Ø 195 mm - coupe 12 mm
Unité de vente : 1
795016 · Trancheur à courroie - lame Ø 220 mm - coupe 12 mm
Unité de vente : 1
795017 · Trancheur à courroie - lame Ø 250 mm - coupe 12 mm
Unité de vente : 1
795018 · Trancheur à courroie - lame Ø 300 mm - coupe 12 mm
Unité de vente : 1
804302 · Pelle à jambon - PE - 320 x 140 mm
Unité de vente : 1

Ces catégories vous intéresseront également

Couteau de cuisineCoupe-légumes électriqueMixeur plongeantCoupe-fruits et légumesCouteau d'officeRâpeTrancheurCoupe-pâteArmoire de stérilisation pour couteauxBatteur mélangeurEplucheurBlenderMandolineCouteau de boucherCiseauxCouteau à désosserEvideurHachoir électriqueAiguiseurCoupe-fritesCouteau à painCouteau filet de soleCouteau denteléCouteau trancheurLame de boulangerAiguiseur électriqueCoupe-volailleCouteau à découperCouteau à jambonCouteau éplucheurHachoirMoulin broyeurOuvre-boîtePresse-agrumePresse-puréeCoupe-painCouperetCouteau à fromageCouteau à poissonCouteau à saignerCutter et blixerLyre à fromagePresse-ailRâpe électriqueScieCoupe-œufCanneleurCouteau à dénerverCouteau à huîtresCouteau à pizzaCouteau fendeur et tartineurCouteau santokuCouteau tranchelardEcailleurEminceurEplucheur électriqueMoulin à épicesRoulette à pizzaZesteur
L'indication du stock n'est pas contractuelle : cette donnée est en constante évolution et peut varier en fonction des quantités souhaitées.