790320 · Moulin-broyeur n°2 - inox - 3 grilles (Ø 1,5 - 2,5 - 4 mm)

Le moulin-broyeur n°2 en inox est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration et de l'hygiène. Conçu pour les préparations de purée, potages, compotes et soupes de poisson, ce broyeur offre une grande efficacité et une polyvalence d'utilisation.

Description et caractéristiques

Fabriqué en inox, le moulin-broyeur n°2 est durable et résistant, idéal pour une utilisation intensive en milieu professionnel. Il est livré avec trois grilles de tailles variées (Ø 1,5 - 2,5 - 4 mm), permettant d'adapter la texture des préparations selon les besoins spécifiques de chaque recette. Sa conception prévoit un support pratique pour une utilisation sur un récipient cylindrique.

Caractéristiques principales :

• Matière : Inox


• Trois grilles incluses : Ø 1,5 mm, Ø 2,5 mm, Ø 4 mm


• Support pour récipient cylindrique


• Convient pour purée, potages, compotes, soupes de poisson

Avantages professionnels

Le moulin-broyeur n°2 simplifie les tâches culinaires tout en améliorant l'efficacité opérationnelle et la qualité des préparations.

Atouts majeurs :

• Polyvalence avec trois tailles de grilles pour diverses textures


• Robustesse et durabilité grâce à sa fabrication en inox


• Facilité d'utilisation avec support adapté


• Adaptation aux besoins spécifiques des recettes professionnelles

Domaines d'application

Idéal pour une utilisation dans les cuisines de restaurants, les services de traiteur et les cuisines centrales, le moulin-broyeur n°2 est un atout pour toute structure cherchant à offrir des préparations raffinées. Il est également adapté aux établissements produisant des soupes ou des purées en grande quantité, assurant une qualité et une consistance optimales des plats servis.