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720146 · Sautoir à anse inox - Ø240 mm - H 60 mm - 2,7 L

Le sautoir à anse inox est un ustensile de cuisine essentiel pour les professionnels de la restauration souhaitant garantir une cuisson optimale et homogène de leurs plats. Conçu pour répondre aux exigences élevées de résistance, de durabilité et d'hygiène, cet ustensile est parfaitement adapté à toutes les types de cuisson, y compris induction et four.
Description et caractéristiques
Ce sautoir est entièrement fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, offrant ainsi une robustesse incomparable et une longévité accrue. Équipé d'un fond thermodiffusant composé d'inox 18/10 et d'aluminium, il assure une répartition uniforme de la chaleur. Sa finition intérieure mate et extérieure brillante-mate confère à l'ustensile un aspect moderne et professionnel. Conçu avec un diamètre de 24 cm et une hauteur de 6,5 cm, il peut contenir jusqu'à 3 litres, parfait pour une large gamme de préparations culinaires.
Caractéristiques principales :
- Matière : Acier inoxydable
- Diamètre : 24 cm
- Hauteur : 6,5 cm
- Épaisseur : 0,7 mm
- Capacité : 3,00 L
- Compatible avec tous types de cuisson, y compris induction et four
Avantages professionnels
Grâce à sa conception en matériau de haute qualité et à sa compatibilité avec diverses sources de chaleur, ce sautoir optimise l'efficacité en cuisine professionnelle.
Atouts majeurs :
- Répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson optimale
- Grande résistance et durabilité pour un usage intensif
- Finition intérieure qui empêche les aliments de coller
- Facilité de nettoyage grâce à son inoxydabilité
Domaines d'application
Ce sautoir à anse inox est idéal pour les restaurants, hôtels, et autres collectivités recherchant un outil de cuisson polyvalent et durable. Son utilisation convient aussi bien pour la préparation de plats mijotés que pour des cuissons au four, faisant de lui un allié indispensable dans les cuisines professionnelles.
Compatible plaque à induction : Oui
Revêtement antiadhésif : Non
Portage : Anse
Dimensions (L x l x H) : Ø 240 x H 60 mm
Diamètre : 240
Epaisseur : 0,8 mm
Volume : 2,7 L
Couleur : Inox
Garantie : 2 ans



