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La spatule à réduire blanche est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration et de la préparation alimentaire. Conçue pour le mélange des préparations et l'incorporation d'ingrédients, elle assure une manipulation facile et efficace grâce à sa construction monobloc. Ce produit est certifié pour le contact alimentaire, garantissant sécurité et hygiène.
Composée intégralement de polypropylène, cette spatule monobloc se distingue par sa solidité et sa légèreté. Elle est idéale pour remplacer ou réduire des mélanges alimentaires à des températures allant de -30°C à 80°C. Sa longueur totale est de 119 cm, avec une largeur de 12,5 cm, apportant une excellente portée et maniabilité dans divers environnements de travail professionnels. Elle respecte les normes européennes relatives aux équipements destinés au contact alimentaire, assurant ainsi une utilisation en toute conformité.
Grâce à sa conception robuste, cette spatule assure une durabilité accrue, résistant efficacement à l'usure.
La spatule à réduire est indispensable dans les cuisines professionnelles, les industries agroalimentaires, ainsi que dans les établissements de restauration. Sa conformité aux normes de contact alimentaire en fait une alliée fiable pour les opérations culinaires, les lignes de production alimentaire et les conditions de travail exigeantes. Sa capacité à résister à des températures extrêmes permet aussi son utilisation dans des environnements de stockage réfrigéré ou chaud.
