430154 · Spatule à réduire - 240°C - 540 x 125 mm - à trous - noire

La spatule à réduire est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration et de la cuisine, spécialement conçue pour manipuler et mélanger des préparations chaudes. Tenant jusqu'à 240°C, cette spatule optimise l'efficacité du brassage grâce à sa surface à trous.

Description et caractéristiques

Fabriquée en Nylon haute température, cette spatule monobloc est à la fois rigide et résistante, permettant une hygiène parfaite grâce à sa facilité de nettoyage et désinfection. Elle offre une longueur totale de 54 cm, avec un manche de 25 cm et une largeur de 12,5 cm, garantissant une manipulation optimale même en présence de hautes températures allant jusqu'à 240°C. La conception avec des trous permet un mélange fluide, réduisant la résistance lors des processus culinaires à chaud.

Caractéristiques principales :

• Résistance thermique jusqu'à 240°C


• Conception monobloc pour un nettoyage facile


• Nylon haute température


• Longueur : 54 cm, largeur : 12,5 cm


• Fabriqué en conformité avec les normes CE

Avantages professionnels

Grâce à sa résistance et conception hygiénique, cette spatule facilite les préparations professionnelles tout en garantissant une sécurité d'utilisation maximale.

Atouts majeurs :

• Idéale pour mélanger les ingrédients à haute température


• Favorise un brassage efficace sans résistance


• Facile à nettoyer et à désinfecter


• Compatible avec les normes de sécurité alimentaire élevées

Domaines d'application

Cette spatule est indispensable dans les cuisines professionnelles, les établissements de restauration collective, et les environnements exigeant des équipements résistant aux hautes températures. Elle s'adapte parfaitement pour les préparations culinaires nécessitant une manipulation précise et efficace des aliments à chaleur élevée.