470430 · Fusil à aiguiser - rond - 350 mm - manche en PP

Le fusil à aiguiser rond de 350 mm est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration. Idéal pour garantir un tranchant précis de vos couteaux, il facilite la préparation culinaire en cuisine professionnelle.

Description et caractéristiques

Ce fusil à aiguiser est conçu avec une lame en inox et un manche en polypropylène, conforme aux normes HACCP, assurant ainsi une hygiène irréprochable. Sa longueur totale est de 350 mm, avec une lame mesurant 230 mm et un manche de 130 mm. Les dimensions et le diamètre du fusil en font un instrument pratique et ergonomique pour une utilisation régulière.

Caractéristiques principales :

• Matière : Lame en inox, manche en polypropylène


• Longueur totale : 350 mm


• Longueur manche : 130 mm


• Longueur lame : 230 mm


• Conforme aux normes HACCP


• Couleur : Noir

Avantages professionnels

Ses dimensions optimisées et ses matériaux de qualité offrent une utilisation durable et efficace.

Atouts majeurs :

• Conforme aux normes d'hygiène HACCP


• Robustesse grâce à l'acier inoxydable


• Manche ergonomique en polypropylène


• Facilite l'entretien des couteaux professionnels

Domaines d'application

Ce fusil à aiguiser est pertinent pour de nombreux secteurs du domaine culinaire.
En premier lieu, il est très prisé dans les cuisines de restauration professionnelle, qu'il s'agisse de restaurants, de traiteurs ou de services de catering.
Son utilisation s'étend également aux ateliers de boucherie et aux établissements d'hôtellerie où la maintenance de l'équipement de coupe est cruciale.
Incontournable, il permet d'assurer la qualité et la rapidité du service en garantissant des outils de coupe toujours performants.