470344 · Couteau à pain - 210/335 mm - mitre version éco

Le couteau à pain est un outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration et amateurs de cuisine exigeants. Conçu pour offrir durabilité et performance, ce couteau se démarque par sa lame solide et résistante à la corrosion, garantissant une coupe précise et fiable des pains de toutes sortes.

Description et caractéristiques

Fabriqué à partir d’une pièce d’acier au chrome-molybdène forge, ce couteau à pain de haute qualité est conçu pour résister à l'usure et rester aiguisé plus longtemps. Le manche ergonomique en plastique POM noir est étudié pour éviter que les restes de nourriture ne s'incrustent entre la lame et le manche, assurant ainsi une hygiène optimale.

Caractéristiques principales :

• Matières : Inox, POM (Polyoxyméthylène)


• Dimensions du couteau : Longueur totale 335 mm, longueur de la lame 210 mm


• Poids net : 0.16 kg


• Épaisseur de la lame : 3.3 mm


• Couleur : Noir

Avantages professionnels

Grâce à sa conception robuste et ses matériaux de haute qualité, ce couteau à pain offre un excellent rapport durabilité/performance, en faisant un choix judicieux pour les restaurants et boulangeries recherchant des outils de coupe fiables.

Atouts majeurs :

• Durabilité exceptionnelle grâce à l'acier au chrome-molybdène


• Manche ergonomique et hygiénique


• Résistance à la corrosion pour une longévité accrue


• Précision de coupe améliorée avec une lame aiguisée

Domaines d'application

Parfaitement adapté aux boulangeries, restaurants, et hôtels, ce couteau à pain est idéal pour une utilisation intensive dans les milieux professionnels. Sa capacité à trancher les croûtes les plus dures sans efforts le rend aussi utile aux chefs et cuisiniers domestiques passionnés par la pâtisserie et la boulangerie.