460221 · Plaque pâtissière - aluminium - GN1/1 - bords pincés

Cette plaque pâtissière en aluminium est un outil essentiel pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Conçue pour offrir une performance optimale, elle garantit une cuisson uniforme des préparations grâce à son matériau de qualité.

Description et caractéristiques

Fabriquée en aluminium, cette plaque pâtissière présente une épaisseur de 1.5 mm et respecte le format GN 1/1 avec des dimensions de 53x32.5 cm. Elle est dotée de petits bords pincés, permettant non seulement une manipulation facile, mais également une présentation élégante dans les vitrines de magasins ou boutiques.

Caractéristiques principales :

• Matière : Aluminium


• Épaisseur de la matière : 1.5 mm


• Dimensions : 53x32.5 cm


• Conception : Petits bords pincés

Avantages professionnels

La plaque pâtissière assure une qualité professionnelle pour des résultats parfaits à chaque utilisation.

Atouts majeurs :

• Matériau léger pour une manipulation aisée


• Conception optimisée pour une cuisson uniforme


• Bords pincés pour une présentation soignée


• Compatible avec les équipements standards GN 1/1

Domaines d'application

Idéale pour les boulangers et pâtissiers professionnels, cette plaque est conçue pour répondre aux exigences du milieu de la restauration et des boutiques de pâtisserie. Elle s'intègre facilement dans les cuisines professionnelles, permettant une production régulière et soignée de viennoiseries, gâteaux et autres délices sucrés ou salés.