460203 · Plaque pâtissière - inox - GN2/1 - bords pincés

La plaque pâtissière en inox GN2/1 avec bords pincés est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à sa construction en acier inoxydable, elle assure une longue durée de vie et une hygiène optimale, parfaitement adaptée à un usage intensif dans les cuisines professionnelles.

Description et caractéristiques

Cette plaque pâtissière est fabriquée en acier inoxydable, un matériau reconnu pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion. Les bords pincés de cette plaque offrent une meilleure prise en main et une manipulation facile. Son format GN2/1 la rend compatible avec les équipements standard de cuisine professionnelle. La conformité avec le règlement 1935/2004/CE assure que cette plaque peut être utilisée en contact avec tous types d'aliments.

Caractéristiques principales :

• Matériau : Acier inoxydable


• Format : GN2/1


• Bords : Pincés


• Conforme au règlement 1935/2004/CE


• Adaptée au contact avec tous types d'aliments

Avantages professionnels

Avec sa structure en inox, cette plaque pâtissière est un choix idéal pour les professionnels recherchant durabilité et performance.

Atouts majeurs :

• Haute résistance à la corrosion


• Hygiène améliorée pour les environnements professionnels


• Compatibilité avec les équipements de cuisson standard


• Emploi sûr avec tous types de denrées alimentaires

Domaines d'application

Cette plaque pâtissière est indispensable dans les cuisines de restaurants, les boulangeries, et tous les établissements nécessitant un équipement de cuisson fiable et résistant. Elle est particulièrement adaptée pour la préparation de produits de boulangerie et pâtisserie, grâce à sa capacité à supporter des conditions d'utilisation régulières et intensives.