900323 · Test d'huiles de friture bandelettes - pack de 50

Le produit ""Test d'huiles de friture bandelettes - pack de 50"" est conçu pour les professionnels de la restauration souhaitant évaluer efficacement la qualité de leur huile de friture.

Grâce à cet outil pratique, obtenez une indication rapide et fiable de l'état de vos huiles, garantissant une qualité optimale de vos préparations culinaires.

Description et caractéristiques

Les bandelettes de test V-OIL STRIP pour acides gras libres simplifient l'évaluation de la qualité de l'huile de friture, qu'elle soit d'origine végétale ou animale. Le test se réalise en trempant la bandelette dans l'échantillon pendant 3 secondes, suivi d'une attente de 2 minutes avant de comparer la couleur obtenue avec une échelle de référence. Ce système fournit des résultats fiables et consistants, essentiels pour une gestion efficace en cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales :

• Capacité : Flacon contenant 50 tests


• Plage d'analyse : 0 ~ 5,0 mg/g KOH


• Durée de conservation : 2 ans


• Dimensions du flacon : 108 mm de longueur, 41 mm de largeur, 41 mm de hauteur


• Poids unitaire : 0,027 kg

Avantages professionnels

Ces bandelettes permettent aux restaurateurs de contrôler efficacement la qualité de leurs huiles, évitant ainsi l'utilisation d'huiles dégradées.

Atouts majeurs :

• Facilité d'utilisation pour une évaluation rapide


• Résultats fiables et reproductibles garantis


• Prise de décision rapide grâce à l'échelle de couleur


• Longue durée de conservation assurant une disponibilité constante

Domaines d'application

Les tests d'huiles de friture bandelettes sont particulièrement adaptés pour les restaurants, les traiteurs, et l'industrie alimentaire en général. Ils assurent que les huiles utilisées répondent aux standards de qualité nécessaires pour offrir des plats sains et savoureux. L'usage de ces bandelettes contribue à une meilleure gestion des coûts en évitant le remplacement prématuré des huiles encore bonnes à l'utilisation.