803780 · Éplucheur castor - inox + manche ergonomique

L'éplucheur castor est conçu pour les professionnels de la restauration cherchant un outil efficace pour éplucher divers légumes. Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, cet éplucheur garantit une utilisation durable et sans effort. Il s'adresse particulièrement aux métiers de la cuisine nécessitant des équipements résistants et performants.

Description et caractéristiques

Cet éplucheur lisse se distingue par sa forme en "Y", offrant une longueur de coupe de 4 cm, idéale pour éplucher des pommes de terre et autres légumes. Fabriqué en acier inoxydable 18/10, il assure robustesse et longévité. Ses dimensions compactes de 12,5 x 6,2 x 2 cm et son poids net de 65 g facilitent son maniement. Il est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie son entretien. De plus, il est sans BPA et peut être facilement accroché, optimisant ainsi le rangement.

Caractéristiques principales :

• Matériau : Acier inoxydable 18/10, PTE


• Dimensions : 12,5 x 6,2 x 2 cm


• Longueur de la lame : 4,3 cm


• Poids net : 65 g


• Aptitude au lave-vaisselle et sans BPA


• Longueur du manche : 9 cm


• Épaisseur du corps : 0.7 mm

Avantages professionnels

Cet éplucheur garantit une épluchure sans effort et une durabilité élevée.

Atouts majeurs :

• Conception robuste pour une utilisation intensive


• Facilité d'entretien grâce au passage au lave-vaisselle


• Praticité avec une possibilité d'accrochage pour optimiser l'espace


• Sécurité alimentaire assurée avec un design sans BPA

Domaines d'application

Idéal pour les cuisines professionnelles, cet éplucheur est parfait pour les restaurants, les traiteurs et toute autre entreprise nécessitant une préparation rapide et efficace des légumes. Son design ergonomique et ses matériaux de qualité en font un atout précieux pour optimiser le temps de préparation et assurer une qualité constante des plats préparés.