790288 · Hachoir demi-lune - simple lame - 215 mm

Le hachoir demi-lune à simple lame de 215 mm est l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration à la recherche de précision et d'efficacité dans la préparation culinaire. Conçu pour hacher avec une simplicité et une rapidité inégalées, ce hachoir assure des coupes nettes grâce à sa conception robuste.

Description et caractéristiques

Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce hachoir combine du polypropylène (PP) et de l'inox, garantissant durabilité et résistance aux conditions rigoureuses d'une cuisine professionnelle. Les dimensions totales de ce hachoir sont de 215 mm de largeur pour une profondeur de 150 mm et une hauteur de 45 mm, offrant une maniabilité idéale pour les chefs. Sa lame de 220 mm est parfaitement équilibrée avec un manche mesurant 75 mm, optimisant chaque mouvement de coupe.

Caractéristiques principales :

• Matières principales : Polypropylène (PP) et Inox


• Dimensions : 215 mm x 150 mm x 45 mm


• Largeur : 215 mm


• Profondeur : 150 mm


• Longueur de la lame : 220 mm


• Longueur du manche : 75 mm


• Épaisseur du matériau : 1.4 mm


• Couleur : Noir

Avantages professionnels

Légèrement courbé pour un hachage efficace, ce hachoir répond aux exigences élevées des professionnels.

Atouts majeurs :

• Fabrication robuste pour une utilisation intensive


• Manche ergonomique pour une prise en main confortable


• Lame en inox pour une durabilité accrue


• Conception hygiénique et facile à nettoyer

Domaines d'application

Le hachoir demi-lune - simple lame - 215 mm est idéal pour les restaurants, les cuisines professionnelles, les services traiteurs, et tous les établissements nécessitant un équipement de coupe performant. Sa capacité à offrir des coupes précises le rend particulièrement adapté pour préparer facilement des herbes, des légumes ou des fruits secs.