470270 · Couteau éplucheur - droit - 75/180 mm

Le couteau éplucheur - droit - 84/180 mm est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration cherchant des ustensiles de haute précision pour la préparation des aliments. Conçu pour un épluchage efficace, cet outil s'intègre parfaitement dans les cuisines commerciales où l'hygiène et la qualité des matériaux sont primordiales.

Description et caractéristiques

Fabriqué avec une lame en acier inoxydable chrome-molybdène-vanadium de haute qualité, ce couteau éplucheur garantit une durabilité et une performance exceptionnelles. Sa poignée ergonomique en polypropylène (PP) offre une prise en main confortable et sécurisée, même en utilisation prolongée. Cet outil est adapté au lave-vaisselle, facilitant ainsi son entretien et garantissant une hygiène optimale pour un contact alimentaire sûr.

Caractéristiques principales :

• Matière de la lame : Acier inoxydable X50CrMoV15


• Matière de la poignée : Polypropylène (PP)


• Longueur totale : 180 mm


• Longueur de la lame : 84 mm


• Convient pour : Lave-vaisselle, Contact alimentaire


• Disponible en couleurs : Noir, Rouge, Vert

Avantages professionnels

Grâce à ses matériaux de qualité, ce couteau apporte robustesse et facilité de nettoyage, des atouts précieux pour les professionnels de la restauration.

Atouts majeurs :

• Durabilité grâce à la lame en acier inoxydable de haute qualité


• Poignée ergonomique pour une prise en main confortable


• Facilité d'entretien avec une compatibilité lave-vaisselle


• Disponible en plusieurs coloris pour une organisation optimale de la cuisine

Domaines d'application

Idéal pour les cuisines professionnelles, ce couteau éplucheur est parfait pour les chefs, traiteurs et établissements de restauration rapide nécessitant un outil fiable et performant pour la préparation quotidienne des fruits et légumes. Son entretien facile et sa résistance en font un choix privilégié pour les environnements nécessitant une hygiène stricte.