470217 · Couteau à saigner - 140 mm - manche soft touch rouge

Le couteau à saigner de 140 mm avec manche rouge soft touch est idéal pour les professionnels de la boucherie et de la restauration. Conçu pour une prise en main sécurisée et confortable, ce couteau se distingue par la qualité de sa lame en acier inoxydable, assurant une coupe nette et précise.

Description et caractéristiques

Ce couteau à saigner est doté d'une lame en acier inoxydable trempé avec une dureté de 54-56 HRC, garantissant robustesse et longévité. Le manche est en polypropylène surmoulé, offrant une prise en main sûre et ergonomique. La longueur de la lame, qui est un facteur essentiel pour un outil de saignée, est de 140 mm.

Caractéristiques principales :

• Matière : Acier inoxydable


• Dureté de la lame : 54-56 HRC


• Longueur de la lame : 140 mm


• Manche : Polypropylène surmoulé


• Couleur : Rouge

Avantages professionnels

La conception de ce couteau garantit à l'utilisateur une performance optimale pour les tâches de découpe professionnelle, tout en assurant confort et sécurité grâce à ses matériaux de haute qualité.

Atouts majeurs :

• Prise en main sécurisée grâce au manche soft touch


• Durabilité et résistance accrues grâce à l'acier inoxydable trempé


• Coupe précise pour des résultats professionnels


• Facilité d'entretien et longévité

Domaines d'application

Le couteau à saigner de 140 mm est conçu pour être utilisé dans les environnements de boucherie, les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Sa conception robuste et ergonomique le rend indispensable pour les chefs et les bouchers cherchant à assurer des performances de coupe de haute précision.