450715E · Couvercle inox - poignée/encoche - pour bac GN1/6 - éco

Le couvercle inox avec poignée et encoche, conçu pour les bacs GN1/6, est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser le stockage et la cuisson de leurs aliments. Ce couvercle polyvalent en acier inoxydable assure une gestion efficace de la température, gardant vos aliments frais plus longtemps.

Description et caractéristiques

Fabriqué à partir d'inox 201, ce couvercle de 162 mm de largeur est une solution durable pour vos besoins culinaires. Sa conception à encoche est idéale pour maintenir un ustensile de service à portée de main, ajoutant ainsi praticité et efficacité à votre espace de travail. Compatible avec les usages au four et au congélateur, ce produit est conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des environnements professionnels. De plus, avec une épaisseur de 0,55 mm, il garantit une construction robuste, capable de résister aux chocs thermiques lors du réchauffage ou du refroidissement des aliments.

Caractéristiques principales :

• Matériau : Acier inoxydable 201


• Dimensions : 25(H) x 162(l) mm


• Poids : 139g


• Épaisseur : 0,55 mm


• Compatible avec la cuisson, le réchauffage et le refroidissement par choc


• Passe au four et au congélateur

Avantages professionnels

Grâce à sa conception robuste et polyvalente, ce couvercle offre une conservation optimale de la température, rendant vos opérations culinaires plus efficaces et sécurisées.

Atouts majeurs :

• Économie de temps avec un accès facile aux ustensiles grâce à l'encoche


• Amélioration de la conservation des aliments avec une gestion thermique supérieure


• Adaptabilité aux différentes phases de préparation culinaire (stockage, cuisson, refroidissement)


• Durabilité accrue dans un environnement professionnel exigeant grâce à l'acier inoxydable 201

Domaines d'application

Idéal pour une utilisation dans les cuisines de restauration, traiteurs, et établissements hôteliers, ce couvercle en inox est conçu pour s'intégrer harmonieusement dans tout type d'environnement culinaire professionnel. Sa robustesse et sa polyvalence en font un allié de choix pour les chefs recherchant efficacité et durabilité dans le stockage et la préparation des plats.