450698E · Couvercle inox - poignée - pour bac GN1/1 - version éco

Ce couvercle en inox est l'accessoire idéal pour les professionnels de la restauration cherchant à préserver la chaleur et la fraîcheur de leurs préparations culinaires. Notamment conçu pour s’adapter aux bacs gastronorm GN 1/1, cet équipement garantit une rétention thermique optimale et assure que vos plats soient servis dans des conditions parfaites.

Description et caractéristiques

Fabriqué en acier inoxydable 201 de haute qualité, ce couvercle est conçu pour supporter divers usages en cuisine professionnelle, incluant la cuisson, le réchauffage, le stockage, et même le refroidissement rapide. Ses dimensions de 30 mm de hauteur, 530 mm de largeur, et 325 mm de longueur lui confèrent une compatibilité universelle avec tous les bacs GN 1/1. Sa conception robuste et son poids de 860 g témoignent de sa durabilité et de sa performance accrue au service des chefs.

Caractéristiques principales :

• Matériau : acier inoxydable 201


• Dimensions : 30(H) x 530(l) x 325(L) mm


• Poids : 860 g


• Compatible avec bacs GN 1/1


• Passe au lave-vaisselle


• Adapté au four et au congélateur


• Inclut une poignée centrale pour une manipulation aisée

Avantages professionnels

L'utilisation de ce couvercle inox assure non seulement une économie d'énergie en gardant les aliments chauds plus longtemps, mais contribue également à la préservation de la qualité des plats servis.

Atouts majeurs :

• Optimise la rétention thermique des aliments


• Polyvalence d'usage en cuisine : cuisson, réchauffage, stockage et refroidissement


• Facilité d'entretien grâce au lavage au lave-vaisselle


• Durabilité prolongeant la durée de vie du produit

Domaines d'application

Ce couvercle est idéal pour une utilisation dans divers environnements professionnels tels que les restaurants, les cuisines d'hôtels, les cafétérias, et les services de traiteur. Sa flexibilité et sa robustesse en font un choix incontournable pour ceux qui tiennent à la qualité et à l'efficacité en cuisine.