450654 · Bac gastronorme inox - GN1/3 - 325 x 176 x H 100 mm

Ce bac gastronorme en inox trouve sa place dans les cuisines professionnelles pour le stockage et la préparation des aliments. Destiné aux restaurateurs exigeants, il garantie durabilité et grande résistance aux températures extrêmes, allant de -40°C à 300°C. L'inox 18/10 de haute qualité assure une valeur ajoutée incontestable pour les chefs.

Description et caractéristiques

Fabriqué en inox 18/10, ce bac gastronorme présente une structure très solide, parfaite pour les environnements cuisine intenses. Sa conception avec des bords lisses le rend extrêmement facile à nettoyer, ce qui est un atout dans le respect des normes d'hygiène. Il est compatible pour une utilisation dans des fours à convection, des réfrigérateurs, des bains-marie et des chafing dishes.

Caractéristiques principales :

• Matériau : Inox 18/10


• Dimensions : GN 1/9 (176 x 108 mm) H 100 mm


• Plage de températures : -40°C à 300°C


• Convient pour : Contact alimentaire, Four, Lave-vaisselle, Bain-Marie

Avantages professionnels

L'utilisation de ce bac gastronorme permet d'optimiser la gestion des flux alimentaires en cuisine et de garantir le respect des normes HACCP.

Atouts majeurs :

• Résistance aux températures extrêmes


• Facilité de nettoyage et d'entretien


• Adaptabilité pour plusieurs équipements de cuisine


• Conception robuste et durable

Domaines d'application

Ce bac gastronorme est idéal pour les environnements professionnels tels que les restaurants, les hôtels, les traiteurs et tout autre service de restauration. Il assure un stockage efficace des aliments et répond aux exigences strictes des normes sanitaires et de qualité.