362186 · Papier cuisson blanc - boîte distributrice 50 m x 440 mm

Ce papier cuisson est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie et de la restauration. Grâce à son revêtement en silicone double face, il facilite le retrait des produits de boulangerie sans déchirure. Idéal pour les grandes feuilles de cuisson, il s'avère être un choix pratique pour toute cuisine professionnelle.

Description et caractéristiques

Fabriqué à partir de papier sulfurisé, ce rouleau de 440 mm x 50 m garantit une cuisson sans accroc. Le revêtement en silicone vous épargne l'ajout de matières grasses, rendant la cuisson plus saine et plus simple. Avec une résistance thermique allant jusqu'à 230 °C, il répond aux exigences des professionnels soucieux de la qualité culinaire et de la présentation soignée de leurs créations.

Caractéristiques principales :

• Matière : Papier sulfurisé


• Dimensions : 440 mm de largeur x 50 m de longueur


• Poids du papier : 39 g/m²


• Revêtement en silicone pour un usage antiadhésif


• Résistance à la chaleur jusqu'à 230 °C


• Sans chlore, sans gluten, et sans blé


• Poids total : 1,06 kg

Avantages professionnels

Ce papier cuisson offre un véritable gain de temps pour les professionnels en pâtisserie et cuisine, tout en garantissant des résultats impeccables.

Atouts majeurs :

• Economies réalisées grâce à une longueur de 50 m


• Réduction du gaspillage avec une découpe précise


• Facilite le retrait des produits cuits sans dommages


• Parfait pour couvrir des plaques de cuisson plus grandes

Domaines d'application

Ce papier cuisson blanc est particulièrement adapté aux secteurs de la pâtisserie et de la restauration. Son utilisation s'étend aux boulangeries, hôtels, et établissements culinaires cherchant à optimiser leur efficacité lors des opérations de cuisson.