362185 · Papier cuisson blanc - boîte distributrice 50 m x 290 mm

Le papier cuisson blanc en boîte distributrice est un indispensable pour les professionnels de la restauration et de la pâtisserie qui recherchent praticité et qualité. Avec ce rouleau de 50 mètres de long et 290 mm de large, recouvert de silicone double face, vos préparations culinaires bénéficieront d'une cuisson antiadhésive optimale, sans abîmer les aliments.
Élément clé pour les professionnels de la cuisine, le papier sulfurisé facilite la cuisson et la préparation grâce à son revêtement efficace.

Description et caractéristiques

Ce papier cuisson est fabriqué à partir de papier sulfurisé de haute qualité, offrant une surface antiadhésive grâce à son revêtement en silicone double face. Ses dimensions généreuses de 50 mètres de long sur 290 mm de large permettent une utilisation prolongée. Conçu pour résister à des températures allant jusqu'à 230°C, il est également adapté pour une utilisation en congélateur pour séparer et conserver les ingrédients. Le distributeur en carton protège de la contamination et est équipé d'une lame crantée pour une découpe facile et précise.

Caractéristiques principales :

• Dimensions : 290 mm de large x 50 m de long


• Matériau : Papier sulfurisé avec revêtement en silicone double face


• Poids du papier : 39 g/m²


• Résistance à des températures jusqu'à 230°C


• Sans chlore, sans gluten et sans blé


• Distributeur en carton avec lame crantée

Avantages professionnels

Ce papier cuisson facilite le travail des professionnels en leur offrant praticité et durabilité.
Réduction du besoin en matières grasses, ce qui contribue à des plats plus sains.

Atouts majeurs :

• Réduit le risque de cuisson avec moins de matières grasses grâce au revêtement en silicone


• Durée d'utilisation prolongée avec 50 m de rouleau


• Conforme aux normes de qualité pour des températures élevées


• Description intuitive et sans comptabilité résiduelle

Domaines d'application

Le papier cuisson blanc est idéal pour de nombreuses applications dans les environnements professionnels de la cuisine. Que ce soit pour la pâtisserie, la préparation de plats chauds ou encore la congélation de produits alimentaires, il se montre polyvalent et efficace. Il convient parfaitement aux restaurants, boulangeries, pâtisseries, hôtels et autres établissements de restauration rapide ou gastronomique, où la qualité et l'efficacité sont essentielles.