095058R · Planche à découper avec rigole - 260x320xH12 mm - rouge

La planche à découper avec rigole est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration et les cuisines commerciales. Conçue pour répondre aux normes strictes HACCP, cette planche assure une sécurité et une hygiène optimales lors des préparations culinaires. Sa fonctionnalité double face offre une polyvalence exceptionnelle pour divers besoins de découpe.

Description et caractéristiques

Fabriquée en polyéthylène haute densité HDPE 500, la planche à découper garantit une durabilité et une résistance remarquables. Elle est conçue avec un côté lisse et un autre avec rigole, facilitant la gestion des jus et des résidus lors de la découpe. Compatible avec les lave-vaisselles professionnels, elle assure un nettoyage efficace et rapide, optimisant ainsi le temps en cuisine. La planche est conforme aux exigences du contact alimentaire, garantissant une utilisation sécurisée.

Caractéristiques principales :

• Matériaux : Polyéthylène HDPE 500


• Conforme aux normes HACCP


• Dimensions : 265x325x12 mm


• Couleur : Rouge


• Convient pour le lave-vaisselle professionnel


• Côté lisse et côté avec rigole

Avantages professionnels

Grâce à sa fabrication robuste et certifiée, cette planche améliore l'efficacité des opérations en cuisine tout en garantissant la conformité sanitaire.

Atouts majeurs :

• Polyvalence avec deux surfaces de travail


• Facilité de nettoyage pour un gain de temps


• Durabilité accrue par le matériau HDPE 500


• Sécurité alimentaire assurée par la conformité HACCP

Domaines d'application

Ce produit est idéal pour les restaurants, les traiteurs, et toutes les cuisines professionnelles nécessitant un équipement fiable et conforme aux normes sanitaires. Elle convient également pour les grandes cuisines d'hôtels ou de collectivités, où l'hygiène et l'efficacité sont primordiales.