002386 · Thermomètre cuisson sous:vide/four ETI - -50°C à +300°C - ±1°C

Le thermomètre de cuisson ETI est conçu pour les professionnels à la recherche de précisions extrêmes, idéal pour la cuisson sous-vide et l'utilisation au four. Parfait pour les chefs et responsables de cuisine qui exigent une mesure de température rapide et fiable.

Description et caractéristiques

Ce thermomètre est équipé d'une mini sonde à aiguille fine, offrant une réactivité rapide avec une mesure sous 2 secondes. Les dimensions de sonde sont Ø1,6 x 90 mm, rendant cet outil particulièrement adapté pour des lectures précises et instantanées lors de la cuisson sous-vide. Températures couvertes de -50°C à +300°C avec une précision de ±1°C.

Caractéristiques principales :

• Mini sonde à aiguille.


• Temps de réponse < 2 secondes.


• Dimensions de la sonde : Ø1,6 x 90 mm.


• Plage de température : -50°C à +300°C.


• Précision : ±1°C.

Avantages professionnels

Grâce à ses caractéristiques de précision et de réactivité, ce thermomètre améliore l'efficacité dans les cuisines professionnelles.

Atouts majeurs :

• Mesure rapide pour plus de précision dans les cuissons.


• Adapté aux exigences strictes de la cuisson sous-vide.


• Large plage de température pour divers types de cuisson.


• Facilité d'usage grâce à ses dimensions et son temps de réponse optimisé.

Domaines d'application

Ce thermomètre est idéal pour les secteurs culinaires qui nécessitent un contrôle strict de la température, telles que les cuisines de restaurants, les services de traiteur, ainsi que pour les laboratoires de tests alimentaires. Sa précision le rend indispensable pour maîtriser parfaitement la cuisson sous-vide et réaliser des préparations au four.