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Le thermomètre de cuisson sous-vide ETI est spécialement conçu pour les professionnels de la restauration et de l'hygiène qui recherchent une précision optimale dans la préparation de leurs plats. Cet outil de mesure permet de garantir une haute précision pour la cuisson sous vide, essentielle dans les processus de contrôle HACCP.
Fabriqué au Royaume-Uni, ce thermomètre sous-vide est doté d'une sonde à aiguille miniature avec une pointe de 1,1 mm, idéale pour les aliments délicats. Sa rapidité de réponse est impressionnante, atteignant la température en seulement trois secondes. Le boîtier du thermomètre est en plastique ABS avec un additif antibactérien Biomaster, assurant une hygiène contrôlée. Sa conformité à la norme EN 13485 et sa mesure précise de l'intervalle de -49,9 à 299,9°C en font un outil fiable pour les professionnels.
La précision et la rapidité de ce thermomètre sont idéales pour une gestion efficace des températures en restauration.
Ce thermomètre est parfait pour les restaurants, traiteurs, et industries culinaires où la cuisson sous-vide est courante. Il est également adapté aux laboratoires de contrôle hygiénique nécessitant des outils conformes aux normes pour garantir une sécurité alimentaire irréprochable.
