790180 · Aiguiseur électrique - 3 zones - version Pro

L'aiguiseur électrique professionnel est conçu pour répondre aux besoins des chefs et amateurs de cuisine souhaitant maintenir leurs couteaux dans un état optimal. Grâce à sa capacité à affûter tant les couteaux européens que japonais, cet outil assure une performance de coupe exceptionnelle, tout en préservant la qualité de vos lames.

Description et caractéristiques

Ce modèle se distingue par ses disques recouverts de diamants, assurant un affûtage rapide sans échauffement des lames. Il offre des angles d'affûtage de 15° pour les couteaux japonais et de 20° pour les couteaux classiques, garantissant un tranchant de qualité. L'affûtage est facilité par un guidage d'angle précis assuré par des aimants, convenant aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers.

Caractéristiques principales :

• Dimensions : 235 mm x 85 mm


• Tension : 220/240 V


• Fréquence : 50-60Hz


• Affûtage à 15° et 20°


• Disques abrasifs diamantés


• Affine les couteaux japonais et classiques européens

Avantages professionnels

Ce petit électroménager professionnel optimise le tranchant et la durabilité des lames, tout en offrant une sécurité d'utilisation accrue pour l'opérateur.

Atouts majeurs :

• Affûtage rapide et sans risque de surchauffe


• Facilité d'utilisation avec guidage magnétique


• Longévité des disques diamantés


• Sécurité maximale avec lame tournée vers le bas

Domaines d'application

Idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques, cet aiguiseur électrique est recommandé pour les restaurateurs, les chefs cuisiniers et les passionnés de cuisine soucieux d'entretien soigné de leurs couteaux, qu'ils soient spécialisés dans la cuisine européenne ou japonaise.