330121BE · Coupe-pâte - lame inox - poignée bleue

Le coupe-pâte avec lame en inox et poignée bleue est spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Cet outil essentiel facilite la découpe précise de pâtes diverses tout en offrant une conformité aux normes de contact alimentaire. Son design robuste et son ergonomie assurent une utilisation pratique et sécurisée pour les chefs exigeants.

Description et caractéristiques

Fabriqué à partir de matériaux de qualité, le coupe-pâte est doté d'une lame en inox, garantissant une coupe nette et précise à chaque utilisation. La poignée bleue est aisément repérable dans les environnements de cuisine. Le coupe-pâte est conforme au règlement (CE) N° 1935/2004 relatif aux matériaux en contact avec les denrées alimentaires, et peut être utilisé en toute sécurité au contact sec, humide, gras, acide et alcoolique.
Cette conformité témoigne de son aptitude à maintenir l'intégrité des aliments lors de la découpe.

Caractéristiques principales :

• Lame en inox


• Poignée bleue ergonomique


• Conformité au règlement (CE) N° 1935/2004


• Aptitude au contact alimentaire sec, humide, gras, acide, alcoolique

Avantages professionnels

Ce coupe-pâte offre précision et sécurité, optimisant les préparations culinaires.

Atouts majeurs :

• Découpe nette et précise


• Durabilité accrue grâce à l'utilisation de l'inox


• Facilité d'hygiène et d'entretien


• Identification rapide avec sa poignée bleue

Domaines d'application

Idéal pour les environnements de restauration professionnelle, ce coupe-pâte est indispensable dans les boulangeries, pâtisseries, et cuisines commerciales. Il est également parfait pour les artisans qui nécessitent un outil fiable pour le façonnage de produits à base de pâte. Grâce à ses matériaux conformes, il s'adapte à divers types de préparations alimentaires, garantissant la sécurité alimentaire tout au long du processus culinaire.