049120 · Boîte contact Coliformes - pack de 20

La boîte contact Coliformes est un outil essentiel pour les professionnels de l'hygiène et de la restauration cherchant à détecter et compter les coliformes fécaux sur les surfaces en contact avec les aliments. Utilisée avec la technique de filtration sur membrane, cette boîte permet une surveillance précise et rapide des surfaces sanitaires. Elle répond aux besoins des environnements où l'hygiène est primordiale pour garantir la sécurité alimentaire.

Description et caractéristiques

Cette boîte de contact contient le milieu m-Faecal Coliform Agar, spécialement formulé pour la détection et l'énumération des coliformes fécaux. Elle est recommandée par l'APHA pour sa capacité à différencier les coliformes fécaux des non-fécaux à travers l'incubation à des températures précises. Ce milieu contient, entre autres, tryptose, peptone, extrait de levure, et sels biliaires, qui permettent une croissance sélective. La couleur bleue à violette caractéristique du milieu facilite l'identification des colonies souhaitées.

Caractéristiques principales :

• Milieu sélectif m-Faecal Coliform Agar


• Contenance : 20 plaques prêtes à l'emploi


• Formule incluant tryptose, peptone, extrait de levure, et agar


• pH final de 7.4 ± 0.2 à 25°C


• Norme APHA pour la détection des coliformes fécaux


• Températures d'incubation : 35 ± 2°C et 44.5 ± 0.5°C


• Durée de conservation : 6 mois


• Température de stockage : 10-25°C

Avantages professionnels

Grâce à ses caractéristiques rigoureusement sélectionnées, cette boîte permet une analyse fiable et rapide pour assurer la conformité sanitaire des installations alimentaires.

Atouts majeurs :

• Identification facile grâce à la couleur bleue des colonies fécales


• Optimisation du contrôle qualité avec des résultats clairs en 24 heures


• Adaptabilité aux surfaces alimentaires critiques pour un contrôle avancé


• Conformité aux normes APHA pour une assurance qualité reconnue

Domaines d'application

La boîte contact Coliformes est particulièrement adaptée pour une utilisation dans les secteurs de la restauration collective, les industries agroalimentaires, ainsi que dans les laboratoires d'analyse environnementale pour le contrôle des surfaces en contact alimentaire. Elle s'avère essentielle pour le respect des réglementations sanitaires strictes et l'assurance qualité des produits alimentaires.