047460 · Test de propreté des surfaces - Clean Test - pack de 10

Le Test de propreté Clean Test est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration et de l'hygiène cherchant à valider la propreté de leurs surfaces de travail. Ce test rapide détecte les résidus de protéines, de graisses et de sucres, garantissant un contrôle efficace du niveau de propreté. Parfaitement adapté pour les environnements où l'hygiène est primordiale, ce produit est une ressource précieuse pour maintenir des normes élevées de propreté et de sécurité.

Description et caractéristiques

Ce kit de test comprend 10 écouvillons emballés individuellement, chacun constitué d'un tube en plastique contenant un écouvillon, une fiole de réactif A (acide bicinchonique) et un disque de réactif B (sulfate de cuivre). La méthode repose sur la réaction du réactif A avec le réactif B dans des conditions alcalines, entraînant une coloration pourpre en présence de résidus protéiques. Les tests doivent être réalisés à une température ambiante comprise entre 10 et 25 °C, garantissant des résultats fiables et cohérents.

Caractéristiques principales :

• Contient : 10 tests par pack


• Dimensions de test de surface : 10 x 10 cm


• Réactif principal : Acide bicinchonique et sulfate de cuivre


• Températures d'usage recommandées : 10-25°C


• Conservation : 10-30°C à l'abri de la lumière

Avantages professionnels

Le Clean Test offre une solution rapide et fiable pour vérifier la propreté des surfaces, minimisant les risques de contamination et garantissant la conformité aux normes d'hygiène.

Atouts majeurs :

• Méthode rapide et facile à utiliser pour un contrôle régulier


• Évaluation visuelle grâce à une échelle colorimétrique pratique


• Essentiel pour respecter et maintenir des normes d'hygiène élevées


• Compatible avec une vaste gamme d'environnements professionnels

Domaines d'application

Le Test de propreté Clean Test convient idéalement aux secteurs nécessitant un contrôle strict de l'hygiène tels que la restauration collective, les établissements de soins de santé, et les industries alimentaires. Ce produit est particulièrement adapté pour les cuisines professionnelles, les salles blanches, les laboratoires, et tout autre environnement où l'hygiène de surface est cruciale.