047334 · Test de présence de viande de porc - boîte de 1 test

Le Test de présence de viande de porc est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration et des industries alimentaires. Ce test rapide permet de détecter efficacement la présence de viande porcine dans divers environnements, garantissant la conformité aux normes alimentaires strictes. Sa capacité à identifier rapidement les traces de viande porcine le rend essentiel pour éviter les contaminations et respecter les exigences religieuses et diététiques.

Description et caractéristiques

Le Test de présence de viande de porc utilise un procédé immuno-chromatographique rapide pour détecter la glycoprotéine musculaire de viande porcine. Conçu pour les viandes crues, cuites ou transformées, il ne détecte pas les autres types de viandes ou protéines animales. Avec une sensibilité d'environ 500 ppm, ce test précise la présence de viandes porcines avec une fiabilité exceptionnelle. Conçu pour un usage in vitro, il est simple à utiliser avec une bandelette-test et les équipements fournis.

Caractéristiques principales :

• Sensibilité de 500 ppm pour la viande porcine.


• Non-détéction des autres viandes (bœuf, mouton, volaille, etc.).


• Fonctionne avec une méthode d'immuno-chromatographie rapide.


• Conservation entre +2°C et +30°C dans un sachet hermétique.


• Contient bandelette-test, écouvillon, tube-test, pipette et notice d’utilisation.

Avantages professionnels

Ce test offre une analyse rapide et précise de la présence de viande porcine, essentielle pour garantir le respect des normes alimentaires spécifiques et la satisfaction des clients ayant des restrictions alimentaires.

Atouts majeurs :

• Assure la conformité avec les exigences religieuses et diététiques.


• Réduit le risque de contamination croisée dans les environnements alimentaires.


• Simple d'utilisation, avec des résultats rapides et clairs.


• Idéal pour une utilisation aussi bien sur des surfaces que dans les aliments solides ou liquides.

Domaines d'application

Le Test de présence de viande de porc est idéal pour les restaurants, les entreprises de transformation alimentaire, et les laboratoires d'analyse désirant détecter la viande porcine. Il convient aux installations utilisant ou vérifiant la viande pour s'assurer de l'absence de porcin et pour satisfaire aux besoins spécifiques des clients en matières de consommation ou de produits alimentaires. Ce test s'adapte aux besoins des industries alimentaires ayant besoin d'une solution rapide et fiable pour contrôler la présence de viande porcine.