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Le testeur électronique d'huiles de friture TESTO 270 est spécialement conçu pour les professionnels de la restauration souhaitant garantir la qualité de leurs huiles de friture tout en optimisant leurs coûts. Doté d'une connexion à l'App testo Smart, cet outil permet une surveillance simple et fiable de la qualité des huiles de friture.
Le TESTO 270 vous offre la possibilité de mesurer précisément le pourcentage de "Total Polar Materials" (TPM) dans vos huiles de friture grâce à son capteur capacitif. Il est conçu pour fonctionner efficacement dans une plage de température de l'huile de +40 °C à +200 °C, avec une précision typique de ±2 %TPM et une résolution de 0,5 % de TPM. L'appareil est robuste, avec un boîtier en ABS renforcé de fibre de verre et un indice de protection IP65, permettant un nettoyage facile sous l'eau. Son écran LCD rétroéclairé en trois couleurs (vert, orange, rouge) facilite la lecture immédiate des résultats et l'identification de la qualité de l'huile.
En utilisant le TESTO 270, vous optimisez vos processus de friture et garantissez une meilleure qualité de produit tout en réduisant la consommation d'huile.
Le testeur électronique d’huiles de friture TESTO 270 est idéal pour les restaurants, les traiteurs, et toute entreprise nécessitant un contrôle rigoureux de la qualité de l’huile de friture. Son utilisation est particulièrement adaptée dans le cadre des normes HACCP et NSF pour maintenir des standards de sécurité alimentaire élevés. Les professionnels de la restauration trouveront en cet outil une solution efficace pour la traçabilité et la documentation des mesures d'huile, facilitant ainsi l'audit et l'assurance qualité interne.
