Bien choisir ses contrôles d'hygiène en restauration collective et CHR.

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HACCP
Catalogue HACCP 2009 avec prix (PDF téléchargeable
Tapis de désinfection, tapis pédiluve
Housses jetables, lavables, isothermes
Matériel obligatoire : affiches, registre, trousse
Gel antiseptique, gel hydroalcoolique, lave-mains
Balai, raclette, brosse, seau HACCP
Tapis pour la désinfection des chaussures
Hygiène des mains : lingettes, savon, distributeur
Vêtements à usage unique, distributeurs inox
Vêtements (suite), lunettes, bouchons d'oreilles
Matériel de nettoyage HACCP
Centrale de nettoyage, système de dilution
Produits de nettoyage
Kit de formation à l'hygiène des mains et surfaces
Film et CD-Rom pour formation HACCP
Enregistreur de température bouton
Enregistreur de température à affichage digital
Enregistreur de température radio-fréquence
Indicateur temps température
Enregistreur de température papier
Suivi des T° des chambres froides via internet
Thermomètre infrarouge avec visée laser
Thermomètre infra-rouge et logiciel de traçabilité
Thermomètres infrarouge visée laser et sonde
Thermomètre sonde pénétration p1
Thermomètres sonde pénétration p2
Thermomètre à sonde avec logiciel de traçabilité
Thermomètres frigo, congélateur, chambre froide
Thermomètre frigo avec durée en alarme !
Plats témoins, barquettes et pots pour plats témoi
Contrôle de surface, propreté, désinfection p.2
Testeur d'huile de friture, testeur d'huile électr
Huile et contrôle d'huile de friture
Plat témoin et sachet repas témoin
Contrôle de surface, propreté, désinfection
Lame gélosée flore totale/levures-moisissures, lam
Lame gélosée flore totale/coliformes, lames gélosé
Boîte contact, boîte de Pétri
Etuve
Enregistreur de température thermobouton, logiciel
Affiche et affichette hygiène
Pochette pour afficher les fiches d'autocontrôles
ph mètre, électrode pour phmètre
Hygromètre, thermohygrographe
Réfractomètre
Essuyage des mains, essuie mains, distributeur d'
Gant latex, gant vinyle, gant à usage unique
Lingettes désinfectantes, chiffons désinfectants
Lavette HACCP couleur pour nettoyage et essuyage
Tapis pédiluve, tapis de désinfection
Désinsectiseur, destructeur d'insecte
Diffuseur de parfum
Suivi des températures de livraisons via internet
Matériel de prélèvement : sacs, pots, flacons, chi
Produit d'hygiène restauration, produit nettoyage,
Etiquette de traçabilité soluble, Post-it
Gant anti chaleur, moufle silicone, gant silicone
Planche à découper
Décontamination des couteaux, armoire de décontami
Gamme inox : table inox, chariot inox, échelles in
Poubelle, tri sélectif, déchet
Bon de commande