Sécurité alimentaire - HACCP : auto-contrôles, hygiène et matériel de production alimentaire



A découvrir parmi nos nouveautés :
Nouveaux tests allergènes
(gluten, noix du brésil, céléri…) : 13,30 € HT / unité.
Test Listerias : 18-24 h.
Pack de 6 tests : 15,65 € HT.
Chiffonnettes de prélèvement :
à partir de 23,00 € HT
le pack de 25.
Analyses microbiologiques très simples pour les eaux et boissons.
Tests de présence d'alcool, de porc, d'urine, d'excréments, de sang... dans un aliment.
Tapis de décontamination :
330 € HT !
Tapis à feuilles pelables. Bactéricide, fongicide, virucide.
Testeur d'huiles de friture à affichage digital : 299,00 € HT !
Thermomètres conformes pour le contrôle à réception (note de la DGAL du 10/05/17).
Enregistreur de température avec alarme sonore + son logiciel : 50,90 € HT.
Enregistreur de température pour véhicule avec alarme en temps réel et son logiciel cloud gratuit.
pH-mètre : 29,60 € HT !
pH-mètre + électrode pénétration : 132,00 € HT !

Réfractomètre numérique
0-85 % Brix : 125 € HT !
Conductimètres :
TDS : 32,00 € HT !
PH/EC/TDS/T° : 115 € HT !
Photomètre : 52,00 € HT !
Turbidimètre : 602 € HT !
Dossier Word "réaliser son plan de nettoyage en 5 minutes" : 43,00 € HT.
Formation agréée à l'hygiène alimentaire (via internet) :
210,00 € HT.
Gamme de produits d'hygiène écologiques, compatibles agriculture bio.
Désinsectiseur
50 m² : 29,95 € HT.
150 m² : 49,95 € HT.
Poubelle 120 L : 81 € HT !
100 sacs poubelle 130 L :
14,95 € HT !
Sèche-mains : 75,90 € HT.
Boîte 200 pansements :
4,85 € HT.
Trousse agro : 26,50 € HT !
Paire de mocassins :
29,30 € HT.
Paire de baskets sécu :
36,70 € HT.
Veste cuisinier: 10,90 € HT !
Pantalon cuisinier : 16,50 € HT.
Pantalon homme : 54,50 € HT.
Pantalon femme : 53,70 € HT.
Veste homme : 65,05 € HT.
Veste femme : 54,15 € HT.
Doudoune : 35,90 € HT.
Blouson : 49,65 € HT.
Balance 5 kg ± 1 g : 25 € HT !
Balance 10 kg ± 1 g : 85 € HT.
Balance 30 kg ± 2 g : 109 € HT.
6 couteaux d'office :
11,95 € HT !
Mandoline + 5 lames :
21,00 € HT.
Batteurs professionnels.
Batteur 4,8 L KitchenAid :
540,00 € HT.
Batteur 6,9 L KitchenAid :
709,00 € HT.
Mixeur 200 W : 115,00 € HT.
Mixeur 50 L, 300 W :
315,00 € HT.
Mixeur 100 L, 400 W :
398,50 € HT.
Blenders professionnels.
Blender usage std :
199,00 € HT.
Blender usage intensif :
619 € HT.
Coupe-légumes pour usage intensif.
Coupe-légumes + 5 disques : 795 € HT.
Coupe-légumes CL50 :
1085 € HT.
Conteneur isotherme GN1/1 : 162,00 € HT !
Bac 140 L : 249,00 € HT.
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